Na osnivačkoj skupštini donet je Statut Poslovnog udruženja, kojim su definisani osnovni ciljevi udruženja:

• Razvoj mlinske, pekarske i testeničarske delatnosti na teritoriji Srbije,

• Aktivno stvaranje uslova za sve aspekte proizvodnje kvalitetne pšenice, razvrstavanje iste po kvalitetu, skladištenju, preradi pšenice i proizvoda od pšenice

• Aktivan rad na stvaranju uslova za povećanje izvoza pšenice, brašna i proizvoda od brašna na CEFTA područje i šire

• Unapređenje informisanosti članova o problemima i mogućnostima poslovanja

• Davanje predloga i inicijativa za unapređenje mera tekuće i razvojne ekonomske i agrarne politike, posebno mera koje se odnose na uslove poslovanja i rada mlinske, pekarske i testeničarske delatnosti

• Ostvarivanje kontakata sa nadležnim ministarstvima i podnošenja konkretnih inicijativa i predloga radi rešavanja uočenih problema u poslovanju na domaćem i inostranom tržištu

• Ostvarivanje neposredne saradnje sa privrednim komorama Srbije i Vojvodine, berzama, Robnim rezervama Srbije, naučnim institucijama i međunarodnim organizacijama koje na bilo koji način mogu doprineti povećanju kvaliteta proizvodnje, prerade pšenice i proizvoda od pšenice

• Održavanje neposrednih veza sa štampanim i elektronskim medijima

• Izrada analiza o proizvodnji, tržištu, izvozu, bilansa proizvodnje i potrošnje, rezultata poslovanja. Po potrebi, na zahtev pojedinih članica, udruženje može raditi i specifične analize.